1 maj 2015

Sista aprilmaten...

...är det nu dags att visa. Alla åtta gör som vanligt en egen rätt, sen drar vi
lott om serveringsturordningen.
Först ut i år var AK. Hon hade gjort en miniceasarsallad. Fy fanken så fräsch
den var. Dressingen, utan sardeller, kommer att bli ett stående inslag här hemma.


Sen var det dags för Mickes varma macka med makrill i tomatsås. Överraskande gott,
tyckte alla.


När det blev min tur hände två tråkiga saker. Dels hade det mörknat och jag var tvungen
att ta fram min halvkassa blixt. Därför kommer maten från och med nu att se allt
annat än aptitlig ut.
Dels gav Frida upp, så jag skjutsade hem henne. Jag kan inte med ord beskriva hur
synd jag tycker om henne. Som hon sett fram emot denna kväll. Nitton stycken
sista april, på ungefär samma sätt, med samma sällskap, har blivit en tradition hon
inte vill vara utan.
Mitt bidrag var en prästostpaj med karamelliserad lök:


Tuva-Lina bjöd på parmaskinka, philadelfiaost blandad med sweetcilisås och basilika.
Fruktansvärt fräscht och gott.


Kalle gjorde även i år rårakor, hans paradrätt.


Fridas bidrag, som jag gjort, blev av sånt vi hade hemma. Små tunna hårdbröd med
philadelfiaost, soltorkade tomater, rödlök, ruccula. Eftersom det var sista rätten blev
det en hel del över. Ibland är det tur att man är sist ut. Folk är så proppmätta och spar
plats för efterrätterna istället för att äta en sjätte rätt.
Med "tur" menar jag att jag då fick gofrukost i morse.


Nora-Lisas efterrätt, oreokakor och mjölkchoklad. Det vattnas fortfarande i munnen
när jag tänker på den.


Ellas efterrätt. Oreokakor och mjölkchoklad. Haha, samma koncept men ändå olika.
Ella hade gjort jättegoda bollar. Inte världens vackraste, men världens godaste!


Från 19.00 - 23.00 satt vi och käkade. Med diverse avbrott såsom att jag skjutsade de
yngre till majkasen i Strömsbro. Enligt uppgifter jag fått skulle den tändas klockan
21, vilket jag spridit ut till vänner och grannar. När vi kom dit var kasen nästan
utbrunnen. Det var många besvikna miner på Storgatan kan jag säga...här är en:



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar